엑스트라 버진 올리브 오일과 같은 제품의 가격이 너무 낮다는 것은 품질이 낮은 오일일수 있다는 신호이며, 이는 원산지를 혼합했거나 다른 오일과 혼합했을 가능성이 높습니다.
Michele Avagnale, commander, Carabinieri Health Protection Group (건강 보호 그룹 사령관)
이탈리아 농림정책부 산하 기관인 농산물 품질보호 및 사기방지 중앙감독원(ICQRF)은 2023년에만 200만 유로가 넘는 불법 올리브 오일 제품 380톤을 압수했다고 보고 했습니다.
세계에서 두 번째 올리브 오일 생산국인 이탈리아서는 전문경찰부대가 올리브 오일의 부정 및 사기 행위를 집중 단속하고 있습니다.
위조된 고품질 식품은 범죄자들에게 매우 높은 수익을 가져 줍니다. 특히 올리브 오일은 이 범죄자들이 노리는 좋은 표적이 되고 있습니다.
이탈리아의 올리브 산업은 생산자, 올리브 공장, 1차 가공, 2차 가공공장, 그리고 이탈리아와 외국에서 수입하여 블렌드를 만들거나 병에 담아 최종 유통 회사에 판매하는 중간 회사까지 수 없이 많은 참여자들이 있습니다.
유럽연합 법률에 따르면 합법적인 엑스트라 버진 올리브 오일 블렌드는 동일한 상업적 범주에 속하고 엑스트라 버진 올리브 오일 규정을 완전히 준수하는 엑스트라 버진 올리브 오일로만 구성되어야 합니다.
바로 여기에서 불법적인 혼합이 문제가 되어 시장을 훼손하고 소비자 건강에 잠재적 위협을 초래하고 있습니다.
불법 혼합은 엑스트라 버진 올리브 오일을 품질이 낮은 오일과 혼합하는 것을 말합니다.
사기 수법으로 엑스트라 버진 올리브 오일에 식용이 불가한 람판테 등급의 올리브 오일을 섞거나 콩, 해바라기, 팜유 등을 섞는 경우가 발견되고 있습니다.
Avagnale은 소비자들이 올리브 오일 부문에서 식품 사기를 줄이고 퇴치하는 데 중요한 역할을 할 수 있다고 강조하며 소비자들이 따를 수 있는 간단한 권장 사항을 몇 가지 나열했습니다.
- 신뢰할 수 있는 상점이나 시장에서 제품을 구입하는 것
- 원자재, 원산지 및 히스토리를 이해하는 것
- 구매하기 전에 제품 라벨을 주의 깊게 읽어 식품의 정확한 구성(성분, 첨가물, 방부제), 보관 방법, 유통기한, 생산자 이름, 생산 배치 및 원재료의 원산지를 이해하는 것
- 가격이 낮은 경우에는 신중을 기하세요.
” 엑스트라 버진 올리브 오일과 같은 제품의 매우 낮은 가격은 종종 수입되거나 종자 오일과 혼합된 저품질 오일의 신호입니다.” Avagnale은 올리브 오일 사기에 대한 NAS 조사의 구체적인 예를 들며 말했습니다.
